苹果霉心病又称苹果心腐病、霉腐病、果腐病等，各苹果产区均有发生，是元帅系及用元帅系作亲本培育出的系列品种较容易发生的一种果实病害。
危害症状：
苹果霉心病主要危害果实，发病后果实心室发霉，外观多表现正常，严重的出现果实腐烂或果实早期脱落，受害果实一般多从心室开始，逐渐向外扩展霉烂，致使果心变褐，充满粉红色霉状物，果肉发黄、味苦后腐烂。果实生长期间，有的出现果面变黄、提早着色、果形不正或畸形、早落。储藏期间，果实胴部会出现褐色、浅褐色或墨绿色相间的水浸状不规则湿腐斑块，斑块相连后导致整个果实腐烂。
该病原是由多种真菌侵染而造成的，如链格孢菌、镰刀菌、头孢霉菌等，均属半知菌亚门真菌。病菌以菌丝体在病果或坏死组织内越冬，春天产生孢子，借气流、风雨传播，开花期通过萼筒进入心室，后孢子潜伏于果心内，随果实发育，霉菌增殖，主要在花期侵入。开始侵入果心的时间在5月下旬，开始发病时间在6月下旬，病菌进入果心后不会立即发病，而是到果实衰老时才开始蔓延发病。花期降雨早、雨量大、温暖高湿，或夏季忽干忽湿、地势低洼、树冠郁闭、管理粗放以及有机肥施用不足等均易引起该病较重发生。
防治方法：
1.结合冬剪及时果园内残枝、病叶、病果、杂草等病株残体，刮除树干病皮一并集中销毁，减少菌源；
2.增施充分腐熟的有机肥或含腐植酸的有机无机生物复混肥，按苹果生长对氮、磷、钾的需求比例（2∶1∶2）配方施肥增强树体综合抗病能力；
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